الموضوع: كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال
عرض مشاركة واحدة

قديم 09-01-2012, 10:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 81
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال



كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، كيفية عمل كيك البرتقال






المقادير:
كوب زبدة بحرارة الغرفة(اصبعين)
كوب ونصف سكر ابيض ناعم الحبيبات

خمس بيضات
قشر برتقالتين مبشور على أنعم جهة من المبشرة
ثلاث أكواب طحين منخول
ملعقتين صغار بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب عصير برتقال
مقادير الصوص:
ملعقتين كبار عصير برتقال
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

الطريقة:
يحمى الفرن على 350 ف او 180 م
تخفق الزبدة والسكر ومبشور البرتقال على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمي
تضاف البيضات واحدة واحدة مع الخفق المستمر
نضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والملح مناوبة مع عصير البرتقال ونبدأ بالطحين وننتهي بالطحين مع الخلط بأقل سرعة ممكنة
يصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش طحين ويساوى السطح
يخبز لمدة ساعة الى ساعة وعشر دقائق
يترك ليبرد في القالب عشر دقائق ثم يقلب على شبك سلك ليبرد تماما
نعمل الصوص بخفق المقادير جيدا ونصبها على الكيك ونضع الكيك في الثلاجة مغطى
يفضل اكلها في اليوم التالي
يمكن اضافة مبشور جوز الهند لتزيين سطح الكيك





من مواضيع الشيف جميلة
0 كروسان بجميع الحشوات ، وصفة عمل كروسان بجميع الحشوات ، مقادير عمل كروسان بجميع الحشوا
0 حلى الشكولاته بالموكا ، طريقة عمل حلى الشكولاته بالموكا ، كيفية عمل حلى الشكولاته بال
0 عصير الموز بالعسل ، خطوات عمل عصير الموز بالعسل ، طرق عمل عصير الموز بالعسل
0 كوكتيل الخوخ و المشمش ، خطوات عمل كوكتيل الخوخ و المشمش ، وصفة عمل كوكتيل الخوخ
0 الشكولاته ، طريق عمل عصير شكولاته ، كيفية عمل عصير شكولاته
0 الليموناضه ، وصفة عمل الليموناضه ، طريقة عمل الليموناضه
0 كيك بالليمون ، طريقة عمل كيك بالليمون ، كيفية عمل كيك بالليمون
0 سموثي الموز والقهوة ، خطوات عمل سموثي الموز والقهوة ، طرق عمل سموثي الموز والقهوة
0 حلى فطائر الفاكهة ، طريقة عمل حلى فطائر الفاكهة ، وصفة حلى فطائر الفاكهة
0 البطاطا المهروسة ، طريقة عمل البطاطا المهروسة ، وصفة البطاطا المهروسة
0 بيتزا السجق ، طريقة عمل بيتزا السجق ، وصفة بيتزا السجق
0 فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطير السبانخ
0 عصير الليمون باللبن ، طريقة عمل عصير الليمون باللبن
0 تشيز كيك باللوز ، طريقة عمل تشيز كيك باللوز ، وصفة تشيز كيك باللوز
0 عصير الافكادوا ، طرق عمل عصير الافكادوا ، وصفة عصير الافكادوا
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس