احضري حبتين خس ويفضل يكون مدور
اغسليها وقطعيها تقطيع كبير ( انصح بتقطيع الخس باليد عشان مايصير اطرافه بني)
ثم ضعي بالخلاط ( 1ملعقة من : الماينيز وزيت الزيتون ونص ملعقة خردل واربع شرائح جبنة بارميزان و2ملعقة موية بااااااردة ) واضربيهم حتى يصير المزيج ناعم وضعيه ع الخس ومية صحا وهنا