[أم أيهومي]

المقادير

صدور دجاج

جبنة موزريلا

فطر

بصل

فلفل

ملح

طحين

بيضتين

عيدان الأسنان


الطريقة :

نفتح الصدور من النص



ونحط عليه ملح من الجهتين







ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر








ونحط من كل شي شوية فوق شريحة الدجاج







ونثبته بعيدان الأسنان كما في الصورة











ونجهز الطحين والبيض وبقصم







و نقلي بالزيت

وهذا شكل النهائي









يمكنكم استبدال الحشوة على حسب الذوق