عرض مشاركة واحدة

قديم 11-23-2012, 10:53 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
أم أيهومي
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 81
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 $$ مقلوووووبه بالصور $$




مقلوبه بالصور


المقادير


لحم هبر مقطع صغار بدون عظم او دجاج مقطع ارباع بعظم
رز كأسين من ابو شماغ منقع عشر دقايق بس
حبتين كوسه مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين باذنجان صغارمقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين بطاطس وسط مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
بصل وسط مقطع صغار
حبة طماطم كبيره مقطعه مربعات
نص كأس كزبره مفرومه
3 ملاعق كبار معجون طماطم
فص ثوم
ملح وفلفل اسود وزنجبيل مطحون نص ملعقة صغيره


نبدا التحضير


نطبخ اللحمه بشوي ماء لمدة ربع ساعه واذا دجاج اسلقيه ربع ساعه ، ثم بعد ماتنشف اللحمه من الماء نضيف عليها البصل والثوم ونحركها شوي لتذبل ثم اضيف عليهم الفلفل الاسود والملح والزنجبيل ومعجون الطماطم ونحرك ثم اضيف الطماطم واحركهم شوي لعشر دقائق ثم اضيف الكزبره ...





بهذا الوقت نسلق الارز بماء وملح وشوي زيت نص سلقه .....





ثم نطفي عن اللحمه ونحطه بقدر وسيع شوي بهذا الشكل ....





ثم اصف فوقه البطاطس المقلي .....





ثم اصف الباذنجان المقلي .....





ثم الكوسه المقليه ....





ثم احط الارزبعد رش سطحها بشوي صفار زعفران بهذا الشكل .....





ثم اغطي القدر بقصديروخليه على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم تقلب بصحن التقديم وتقدم ...





مررررررره تهبل تدوووووخ جربوها ومداخيل العافية ...... دعواتكم في امان الله



م ن ق ول





من مواضيع أم أيهومي
0 $$ تعليم فن تزيين الاطباق بالصور $$
0 $$ نتـــــــــــــــائج مساابقة (مهـــاراتي & ابتكـــــاراتي ) الف الف مبـروك $$
0 $$ تعلمي كيف تزرعين المحبة والود في زوجك .. $$
0 طلب من الاداره
0 شكوى
0 $$ اهلا وسهلا بكم تم فتح التصويت لمسابقة (مهاراتي & ابتكاراتي )$$
0 $$ افكار حلوة في المطبخ $$
0 $$الى الاخت المشرفه جوري الشام$$
0 $$ وصفة عصير التخلص من السموم ديتوكس $$
0 $$ فساتين روعه $$
0 .*.°• •°.*. فديت الأسود و اللي يحب الأسود !!! .*.°• •°.*.
0 $$ وللطفوله اناقة ورديه $$
0 " قوانين بوفيه حوامل "
0 $$ حلا فخم وسهل من اشهى حلويات 2012 $$
0 $$ دجاج بالارز بطريقه خاصه*$$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس