عرض مشاركة واحدة

قديم 11-23-2012, 11:44 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
أم أيهومي
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 81
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 $$ اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس $$




اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس


اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس





المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصه بيتزا أو معجون طماطم
بهارات / ملح
بطاطس مسلوقة ( الكمية حسب الرغبة )+ شوية حليب
معدنوس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا أو شيدر

الطريقة :

نحمر البصل ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف .. يضاف الملح
نضيف قليلاً من الصلصة إلى اللحم حتى يصبح لونه محمر
نهرس البطاطس مع الحليب و معدنوس و الملح ونشكله كرات عددها يكفي لتغطيه الصينية
نعمل البشاميل
الدقيق يحمر في السمن ويصفر لونه ونضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار تحركيه حتى يغلظ مع إضافة الملح والفلفل
* في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه
ثم نصف البطاطس فوق البشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

~ ~

اللحم المفروم بصلصة البيتزا







نضع طبقة البشاميل





كوري البطاطس ورصيها فوق البشاميل





ورشي فوقها الجبن





وهذا الشكل النهائي












من مواضيع أم أيهومي
0 $$ اعلان هــــــام خاص بمسابقة ( مهاراتي & أبتكاراتي ) $$
0 $$طريقة عمل البسبوسة الطرية $$
0 $$ نتـــــــــــــــائج مساابقة (مهـــاراتي & ابتكـــــاراتي ) الف الف مبـروك $$
0 هنا التصويت$$للمتسابقات في اجمل سفرة رمضااانيه $$
0 $$ المشرفه فديته الغالي $$
0 $$ كل عضوة تدخل تخلي صوره $$
0 $$طريقة عمل الكريم كراميل$$
0 $$اجمل الفواصل المطبخيه وعبارات الردود للمشاركات,,$$
0 $$ هنا نلتقي $$
0 اقتراح منتدى
0 $$هام جدا للمتسابقات اجمل سفره رمضانيه$$❣◕ ‿ ◕❣
0 $$ شاركوني ارائكم يالغاليات $$
0 $$ حقيقة الاهــــــــــــــرامات $$
0 $$ افكار حلوة في المطبخ $$
0 $$المواضيع المميزه في قسم الاطباق الرئيسيه والشوربه $$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس