[υм вtℓαα]

المقادير

• 20 قطعة رقائق العجين
• 1 قطعة بصل
• 4 كيلو جزر
• 1 كوب ملفوف
• رشة ملح
• 3 قطعة ماجي

طريقة التحضير

الطريقه:
1*نقلي البصله بزيت الزيتون ثم نضيف الملفوف المفروم ناعم والجزر المبشور و الفطر
2*تترك على النار مع مراعاه التحريك حتى تذبل الخضار و تتبل بمكعبات الماجي
3*تترك الحشوه حتى تبرد ثم نحشو الرقائق بالحشوه وتغلق الرقائق بالبيض
4*تقلى بالزيت و تقدم ساخنه