سلطه آلخضرآوآت پآلطمآطم آلشيرى آلمقـــــــــــــــــــــآدير : گوپ فلفل آخضر و آحمر حلو گوپ و نصف چزر مپشور گوپ أورآق خس أو چرچير گوپ چپنة شيدر مپشورة گوپ طمآطم شيري مقطعة أنصآف گوپ پآزلآء مچمدة نصف گوپ صوص آلرآنش ملح و فلفل للطعم مگعپآت خپز محمص آلطــــــــــــــــــــريقة : في وعآء آلتقديم آلزچآچي نرتپ آلفلفل وعليه آلچزر ثم آلخس وآلپآزلآء وآلطمآطم وآلچپنة نخلط آلملح و آلفلفل مع آلصوص و نصپه على آلخضروآت ونرش قليل من آلچپنة للتزيين ونغلفه و نضعه في آلثلآچة لمدة سآعتين ويقدم و عليه آلخپز آلمحمص ...