عجينة العشر دقائق:
المقادير الاولى ..
كوبين ماء - كوبين دقيق - ملعقتين حليب بودر -
ملعقتين كبار سكر - ملعقة كبيرة خميرة بيرا ( خميرة الخبز )-
المقادير الثانية
3 كوب دقيق - نص كوب زيت - ملعقة ملح
طريقة العجينة ..
تخلط كل المقادير الاولى مع بعض وتترك 10 دقائق الى ان ترتفع و تخمر
ثم نضيف 3 اكواب دقيق ونص كوب زيت وتعجن مع بعض
ثم نستخدمها مباشرة دون ان نتركها لتختمر مرة اخرى ..
اسفة لو كنت كتبتها غلط المرة الماضية في حالة كان الغلط مني