[سهام فرنسا]

أنا كثير بحب هالنوع من التحلية وبحي أنها كثير راقية و دائما حضرها لصحاب زوجي و لما يكون عندي عزيمة و المرة الجاية إن شاء الله راح حط صوري الشخصية يعني كيف أحضرها يلا نبدأ

أولا المقادير لست أشخاص :
_ نحتاج 3 بيضات
_ علبة جبنة الماسكاربون 250 غرام
_ سكر عادي حوالي ملعقتين كبيرة
_ و بسكويت لسان القطة هههه مابعرف شلون يسموه غير هذا الإسم أو بسكويت عادي
_ حوالي 3 معالق قهوة نيسكافيه مذابة



أولا نفصل الصفار عن البياض و نخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح كاثلج ثم نخفق الصفار مع السكر

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136834.png



ثم نضع الماسكاربون على الصفار و نخلطهم بلطف حتى يتجانس الخليط



ثم نظيف إليهم البياض و نخفقهم بلطف حتى لانكسر قوام بياض البيض
ثم نذوب النسكافيه في قليل من الماء و نقوم بتبليل قطع البسكويت و نقففهم في الصينية



نضع طبقة من الخليط ثم نصوم بوضع طبقة ثانية من البسكويت المبلل بالنسكافيه
ثم طبقة من الخليط



ثم نتركه في الثلاجة مدة زمنية حوالي 3 ساعات ثم عند التقديم نرشه بالكاكاو
وألف صحة وعافية على قلبكم