أنا كثير بحب هالنوع من التحلية وبحي أنها كثير راقية و دائما حضرها لصحاب زوجي و لما يكون عندي عزيمة و المرة الجاية إن شاء الله راح حط صوري الشخصية يعني كيف أحضرها يلا نبدأ أولا المقادير لست أشخاص : _ نحتاج 3 بيضات _ علبة جبنة الماسكاربون 250 غرام _ سكر عادي حوالي ملعقتين كبيرة _ و بسكويت لسان القطة هههه مابعرف شلون يسموه غير هذا الإسم أو بسكويت عادي _ حوالي 3 معالق قهوة نيسكافيه مذابة أولا نفصل الصفار عن البياض و نخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح كاثلج ثم نخفق الصفار مع السكر http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136834.png ثم نضع الماسكاربون على الصفار و نخلطهم بلطف حتى يتجانس الخليط ثم نظيف إليهم البياض و نخفقهم بلطف حتى لانكسر قوام بياض البيض ثم نذوب النسكافيه في قليل من الماء و نقوم بتبليل قطع البسكويت و نقففهم في الصينية نضع طبقة من الخليط ثم نصوم بوضع طبقة ثانية من البسكويت المبلل بالنسكافيه ثم طبقة من الخليط ثم نتركه في الثلاجة مدة زمنية حوالي 3 ساعات ثم عند التقديم نرشه بالكاكاو وألف صحة وعافية على قلبكم
[/URL]