[بحــ العيون ــــــــر]

كب كيك اوريو المكوّنات · لتحضير الكب كيك: · شوكولاتة سوداء مفرومة فرماً ناعماً - 80 غرام · قهوة مذوّبة وساخنة - كوب ونصف · سكر - 3 أكواب · كاكاو - كوب · دقيق - كوبان ونصف · بيكربونات الصوديوم - ملعقتان صغيرتان · بايكنغ باودر - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة · ملح - ملعقة صغيرة · بيض - 3 · زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب · حليب سائل ممزوج بملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون حامض - كوب ونصف · خلاصة فانيليا - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة · شوكولاتة أوريو - 4 حبّات · للتزيين: · كريمة خفق - بحسب الرغبة · شوكولاتة أوريو مطحونة - كوب نصائح بإمكانك تحضير الكب كيك بعدّة طرق مثل كب كيك الزبادي أو كب كيك بشوكولاتة نوتيلا أو كب كيك البقلاوة بالكريمة... طريقة العمل 1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء، ضعي الشوكولاتة السوداء واسكبي فوقها القهوة الساخنة واتركي المزيج جانباً لدقيقتين. 3- أخلطي المزيج جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً. 4- في وعاء ثانٍ، أخلطي المكوّنات الجافة أي السكر، الدقيق، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح. 5- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً ثمّ أضيفي تدريجياً الزيت، الحليب والفانيليا وتابعي الخفق. 6- ضعي الشوكولاتة المذوّبة وشوكولاتة أوريو ثمّ اخلطي جيداً حتى يُطحن الأوريو ويمتزج مع المكوّنات. 7- أضيفي المكوّنات الجافة واستمرّي بالخلط حتى تتجانس المكوّنات تماماً. 8- أسكبي الخليط في كاسات كب كيك ورقيّة واخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. 9- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه جانباً ليبرد. 10- عند التقديم، زيّني كلّ كب كيك بكريمة الخفق ورشّي عليها القليل من شوكولاتة أوريو المطحونة. كب كيك النوتيلا المكوّنات · لتحضير الكب كيك: · دقيق منخول - كوب ونصف · سكر أبيض - كوب · كاكاو - ربع كوب · بيكربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة · ملح - ملعقة صغيرة · زيت نباتي - نصف كوب · حليب سائل - كوب ونصف · خلّ - ملعقة صغيرة · لتحضير الكريمة: · جبن كريم على حرارة الغرفة - 225 غرام · شوكولاتة نوتيلا - كوب ونصف · سكر بودرة - كوب · للتزيين: · حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة - بحسب الرغبة نصائح أطفالك من عشّاق الشوكولاتة! تقدّم لك أطيب طبخة ألذّ وصفات الكب كيك بالشوكولاتة: كب كيك الشوكولاتة بالبندق، كب كيك بشوكولاتة نوتيلا، كب كيك الأوريو... طريقة العمل 1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- ضعي كاسات ورقيّة في قوالب المافن أو الكب كيك. 3- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم والملح. 4- أسكبي الحليب السائل والزيت النباتي ثمّ أضيفي الخلّ واخلطي المكوّنات جيداً بواسطة مضرب يد حتى تتجانس تماماً. 5- أسكبي المزيج في القوالب واخبزيها لـ15 دقيقة أو حتى تنضج. 6- أخرجي القوالب من الفرن واتركيها جانباً. 7- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم وشوكولاتة نوتيلا حتى يتجانسا تماماً. 8- أضيفي السكر البودرة وتابعي الخفق حتى تمتزج المكوّنات وتحصلي على كريمة كثيفة. ضعي الكريمة في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة. 9- أخرجي الكب كيك من قوالب المافن ثمّ ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّنيها. 10- رشّي الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة على قوالب الكب كيك وقدّميها باردة.