[dr.loly]

سمك مشوي ومقرمش بجبن بارميزان - خاص للريجيم المقادير: - 2 حبة سمك زبيدي أو حسب الرغبة - اسبري الدهن بديل عن زيت القلي - ربع كوب كلوقز كورن فليكس مطحون - ملعقة صغيرة ونصف جبن بارميزان مبشور - ملعقة صغيرة ونصف مرجرين - نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور - ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود - قطع ليمون وأوراق بقدونس للتزيين. الطريقة: - رشي مقلاة ساخنة باسبري الدهن وضعي السمك بها ثم قومي بخلط الكلوقز مع الجبن والمارجرين وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء. - ثم اسكبي الخليط فوق السمك - ثم خذي السمك الى الفرن الساخن بحرارة 215 درجة واتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتغير لونه حسب نوع السمك - وقدميه في طبق مزين بالليمون والبقدونس