هلا ياحلوات كيفكم إن شاء الله تمام أكلتي اليوم كباب هندي أكلة شامية مفتخرة، وهي شتوية وكتير طيبة خلينا مع الوصفة قطعت بصل جوانح قطعت بندورة بعدماقشرتها وحطيتها عالغاز لتروح الماء اللي فيها بعدين حطيت البصل فوقها لحمة متبلة بملح وبهارات شكلت اللحمة أقراص مطاولة بينما خلصت تشكيل اللحمة، بتكون البندورة والبصل استوت شوي حطيتها بصينية فرن وصفيت اللحمة الأقراص فوقها وهيك شكلهابعدما طلعت من الفرن ، قولةأمي وستي(لازم تكون معقدة) وهي أقرب إن شاءالله تعجبكم