[غلا الشوق]

ـألـــمَــقــآديـــرٍ :

[أ] -

دجَــآجـه مُـقـطـعَـه ـأثـمَــآن مَـع ـإزٍآلـة ـألـجـاـد.

[ب] -

3 قـطـع جُـبـن كِـيـرٍي.

قـشـطــه.

مـاـعَـقـة مَــآيـُـوٍنِـيــزٍ.

فـنـجَــآن مَــآء.

ذرٍة مـاـحْ.

مُـكـعَـبْ مَــآجــي.

"وٍ بـإمـكَـآنـكْ ـألإسـتـغـنـآء عَـن ـألـمَـآيـُوٍنِـيـزٍ



ـألـــطــرٍيــقــه :

تـخـاـط [ب] فِـي ـألـخـلآإط وٍ تـصَـبْ عَـاـىآ [أ] ثـمْ يُـقـصـدرٍ

وٍ يُــوٍضـع فِـي ـألـفـرٍن وٍ ـألـنـآرٍ مُـتـوٍسْـطـه مُـدة سَــآعـه كَـآمـاـه

ثـمْ ـإذآ نـضـج يُـرٍفـع ـألـقـصـديـرٍ لِـيـتـحَـمْـرٍ مِـن ـأعـاـىآ