[NoNa roze]

مرحبااااا
اللوز... لنظام غذائي صحي ومفيد وبأقل التكاليف!





تميز اللوز بفوائد صحية عديدة، وكثيرا ما تستخدم على أنها الحل الصحي للتخفيف من الإمساك، واضطرابات الجهاز التنفسي، والسعال، واضطرابات القلب، وفقر الدم والعجز الجنسي، ومرض السكري. كما أنه يساعد في الحفاظ على شعر صحي، العناية بالبشرة، والعناية بالأسنان. فكيف يمكن إدخاله في النظام الغذائي؟ وهل يساعد في خسارة الوزن؟.

اللوز في النظام الغذائي


يعدّ اللوز مصدراً جيداً لبعض العناصر الأساسية لبناء العظام، مثل الكالسيوم. كما يحتوي لب اللوز اللذيذ على الفوسفور الطبيعي المفيد للأعصاب ونشاط الدماغ. ويساعد في إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على نوع من الدهون لا يتم امتصاصها كاملة في الجسم. وبالتالي فهي تعمل كحاجز لأنواع الدهون الأخرى، وهذا يفسر لنا سبب قدرة اللوز على خفض الوزن. واللوز من المكسرات الخالية من الكوليسترول، وغني بالمواد الغذائية الضرورية من الألياف والمغنيسيوم والبروتين والبوتاسيوم والنحاس مقارنة مع الأنواع الأخرى من المكسرات.
رجيم بسيط
يحتوي كل كوب من اللوز على ٨٢٢ سعرة حرارية، ٧٠ غرام دهون، ٥.٣٣ غرام دهون مشبعة، ٣١ غرام كاربوهيدرات،١٧.٤ غرام ألياف، ٣٠.٣٤ غرام بروتينات وصفر غرام كولسترول. إن تناول ثلاث حبات من اللوز قبل الوجبة الرئيسية تمنح الشبع السريع، فاللوز هو بمثابة رجيم بسيط. وأكدت دراسة اميركية حديثة أن إدراج اللوز ضمن النظام الغذائي يساعد في التحكم في وزن الشخص على المدى الطويل. والجديد في هذه الدراسة هو اكتشاف أن تأثير اللوز في إنقاص الوزن حدث برغم عدم مطالبة أفراد العينة تقليل تناولهم الاطعمة الاخرى. ونصح المختصون الأشخاص بتناول ما يقرب من نصف فنجان شاي من اللوز باليوم، وعلى عكس الاعتقاد الشائع أن اللوز من الحبوب الغنية بالدهون، إلا أن دراسات متعددة أكدت فوائد صحية عديدة للوز والجوز.