[dr.loly]

مرحبا اخواتي الغاليات بأحلى منتدى.. جبتلكن اليوم وصفه بسيطة وهي من ابتكاري اي طريقتي الخاصه بصنع الكيكة المثلجة المحببه عند الكبار والصغار خصيصا في فصل الصيــف.. 1.كيكة تكوني مسويتها او جاهزه.. انا كنت مسوية كيك سويسرول .. 2.كريم شانتيه سادة او بالفراوله 3.قشطة بوكـ ساده 4. حليب بارد للكريم شانتيه 5.فواكه حسب المتواجد عندك ولكن الموز ضروري 6. لوز مجروش وجوز هند للتزين الطريقه نخفق الكريم شانتيه ومقدار الحليب بالخلاط الكهربائي او محضرة الطعام ثم نضيف لها القشطة.. حتى تصبح بهذا الشكــل نقصص الكيكة بشكل متساوي ثم نرصها في الطاجين الخاص بالتشيز كيكـ ( بأمكانك استعمال الطاجين العادي أيضآ).. نضيف الان شرائح الموز... من ثم شرائح التفاح (اختياري) انا عادة بحب اسوي هالطبقة مانجو او أناناس او الاثنين معآ بس جربت لاول مرة شرائح التفاح قلت اغير هالمره بس طبقتي الاولي ألذ والان نضيف طبقة الكريمة ونوزعها بشكل متساوي,, و زينتها بقطع فرواله والجوز واللوز.. ندخلها الفريزر مدة ساعتين حتي تجمد وتتماسك من ثم نخرجها.. وهذا هو الشكل النهائي بعد ما اخرجتها من الفريزر وقصصتها وهي متماسكه احلى قطعتين لعيونكــن.. الاثنين 13.1.2014 ميلادي مع خالص الود والاحترام اختكن أم فراس