سؤالك دعاني للبحث ومن ضمن المعلومات الي قريتها في أسس خبز الكعك أعجبتني النقاط التالية:
عند استعمال الفرن يجب مراعاة الآتي: توضع رفوف الفرن في المكان المطلوب في الفرن قبل أن يسخن
يجب ألا تقل المسافة بين جدران الفرن والصينية الموجودة في الفرن عن ثلاثة سنتيمترات
الفرن النظيف يساعد على إنتشار الحرارة بسرعة وقوة
الأواني اللماعة ترفض الحرارة لذلك تستهلك كمية كبيرة منها
الأواني الزجاجية والأواني ذات اللون القاتم تستهلك كمية قليلة من الحرارة
ممكن تبحثين أكثر في أسس صنع الكعك لقيت أشيا مفيييدة على النت وأمتعينا بما تلقينه :))