فطيرة سوسو الرائعة.. فطيرة راااااااائعة جدا ولذيذة للغاية.. العجينة 2ونص كوب دقيق 3ملاعق حليب بودرة نص ملعقة ملح 2ملعقة سكر 1ملعقة خميرة بيرة المواد السائلة نص كوب ماء ربع كوب زت من ربع الى نص كوب حليب تخلط المواد الجافة وتضاف لها المكونات السائلة وصدقونى رهيييييييييييييبة من لما انت قاعدة تعجنى فيها وهى قطن وبعدين بعد ماتخمر قسميها جزئين وافرديها وحطيها فى الطاجين وحطى الحشوة صلصة ,, ورق سلك أو حتى سلاطة لو ماعندكش سلك ولوحابة معدنوس أو كسبر .. بطاطا مقلية .. وزيتون وجبن ولو تبى مفروم أو دجاج مبهر ومتبل يعن بس تحرمريه مع بصل وشوية طماطم وبهاارات وزعتر وأكسري ىبيضتين وإخلطيهم وضعيهم ثم ضعي الطبقة الثانية وقصصى مربعات وعلى الفرن الساخن وألأفضل تحمريها شوية.. الصلصة لو ماعندك جاهزة.. عالسريع إقلى شوية بصل وطماطم وشوية معجون طماطم بسس وخليه يغلي مع القليل من الماء.. العجينة عندما تأكليها كأنها كيكة ,, بس تجربوها ماعاد رح تبطلو تعملوها.. ساااااااااااااهلة وسريعة ماتوقولوش صعبة اليوم ضرورى تجربوها كلكم لاتنسونا من صالح الدعاء..