06-25-2014, 11:05 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
VIP |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Nov 2012 |
| العضوية: |
62727 |
| المشاركات: |
68,529 [+] |
| بمعدل : |
14.35 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
748 |
| نقاط التقييم: |
7716 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
أعواد الدونات
أعواد الدونات
مقادير أعواد الدونات :
1ونصف كوب طحين منخول
نصف فنجان قهوة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة صغيرة
1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو
ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .
طريقة عمل أعواد الدونات :
نخلط جميع المقادير ونخلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعه .ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة .
ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك . للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره . وبالعافيه
|
|
|
|