[بحــ العيون ــــــــر]

نسعى جميعا لتقديم نظام تغذية صحي ومتكامل قدر الإمكان لأفراد أسرتنا ولأنفسنا ولكن حتى اثناء ذلك تقع الكثيرات منا في بعض الاخطاء وهى لا تدرى مدى خطورتها او تأثيرها على أحبائها وعلى صحتهم5 أطعمة لا يخلو منهم اي منزل او كيس تسوق تقريبا ولكن بضع التغييرات البسيطة فى اختيارك اثناء تسوقك تقي افراد اسرتك من الكثير من المشاكل: 1- الحليب ذو الاضافات الهرمونية :ليس فقط من المهم التأكد من تاريخ الانتاج وانتهاء الصلاحية والسعرات الحرارية فقط على علبة او زجاجة الحليب ولكن من المهم التأكد من الشركة المنتجة للحليب والتأكد من انها لا تضيف الهرمونات الى غذاء الابقار فى مزارعها والان اصبح من السهل التأكد فالكثير من الشركات والمزارع توضح ذلك على اغلفة العبوات فتلك الهرمونات عند استهلاك الانسان لها تسبب الامراض السرطانية لذا فابحثى عن عبارة خالى من الهرمونات او الاورجانيك 2- البطاطس المقلية :حوالى 90%من انواع البطاطس المقلية والمقرمشات المختلفة تحتوى على نسب عالية جدا من الصوديوم (الملح)والدهون المشبعة بالاضافة للمواد الحافظة والنكهات الصناعية والالولن الصناعية ولكن هل تعلمى ان الدراسات الغذائية الحديثة توصلت لان البطاطس المقلية تناول ما يعادل كيس يوميا يمكن ان يسبب قلة الخصوبة والاصابة بامراض القلب والسرطان بنسبة تزيد عن 50% لذا فكرى مرتين قبل شراءه لاطفالك. 3- الطماطم المعلبة فى عبوات معدنية :تلجا الكثيرات من أجل اختصار وقت تحضير الطعام الى الطماطم المعلبة ولكن للأسف الطماطم المعلبة من أكثر ما يؤذى جسمك لأن تفاعل الطماطم مع المعدن فى العلب يسبب العديد من مشاكل الهضم والقلب واحتمالات اكبر للإصابة بالسرطان ولذا من الأفضل ان تشترى الطماطم الطازجة او الطماطم المحفوظة ببرطمانات زجاجية . 4- المشروبات الغازية :تناول المشروبات الغازية بكثرة وخاصة تلك ذات الالوان والنكهات المختلفة ونسبة الصودا العالية فتناولها بنسب كبيرة لفترات طويلة تسبب السمنة والاصابة بامراض الشرايين والسرطان لذا لا باس بكوب من المشروبات الغازية من حين لاخر وليس يوميا . 5- المقليات :ان كنت تتناولين طعام مقلى لاكثر من 3 مرات بالاسبوع فعزيزتى انت فى خطر كبير اى كان وزنك حتى وان كنت رشيقة فنسبة تناولك للدهون المشبعة تنبأ بمشاكل فى القلب والكلية وغيرها من أعضاء الجسم التى تتأذى بمرور الوقت من تناولك للدهون المشبعة . لذا فى المرة القادمة لتسوقك تذكرى تلك الفروق البسيطة فى اختياراتك والتى ستؤثر على صحة عائلتك كثيرا .