09-24-2014, 08:06 AM
|
المشاركة رقم: 10
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
VIP |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Nov 2012 |
| العضوية: |
62727 |
| المشاركات: |
68,529 [+] |
| بمعدل : |
14.35 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
748 |
| نقاط التقييم: |
7716 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
كاتب الموضوع :
إحساس إمرأة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: ملف خاص بالبيتزا , متجدد بإذن الله
طريقة عمل البيتزا هت
المقادير
- ريحان مفروم ناعم,10 ورقة
- طماطم مقشر ومقطع إلى مكعبات,3 حبة
- جبنة سائلة, ملعقة كبيرة
- زيتون شرائح, علبة
- صلصة بيتزا جاهزة, علبة
- عجينة بيتزا جاهزة, حبة
- لحم مفروم,250 غرام
- دجاج مقطع إلى مكعبات,2 صدر
- بصل مقشر ومقطع,2 حبة
- ثوم مقشر ومقطع,4 فص
- فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات,2 حبة
- جزر مقطع إلى مكعبات, حبة
- جبنة موزاريلا مبروش, قطعة
- فلفل ملون مقطع إلى مكعبات,2 حبة
- فطر مقطع إلى شرائح, علبة
طريقة التحضير
- نحمر اللحمة مع نصف كمية البصل والطماطم ونصف كمية الريحان
- نحمر الدجاج مع باقي كمية البصل والثوم والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الريحان
- نخلط الصلصة مع الجبنة السائلة بشكل جيد
- نفرد العجينة في الصينية
- نضع الدجاج على جوانب العجينة
- نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيداً
- نفرد الصلصة على وسط العجينة
- نضيف اللحم ثم الفلفل الملون ثم الزيتون ثم الفطر نمسح جوانب العجينه بصفار البيض
- نضع البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة
- نخرج الصينية بعد نضج العجين ونفرد جبنة الموزاريلا عليها

- نحمرها من أعلى حتى تذوب الجبنة وسنحصل فر النهاية على هذا الشكل


|
التعديل الأخير تم بواسطة إحساس إمرأة ; 09-24-2014 الساعة 10:11 AM
|
|
|