اليكي كيفية وطريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن بالخطوات والمكونات في طريقة سهلة ومبسطة نتمنى أن تنال اعجابك ، وان تشاركينا رايك عن تلك الطريقة البسيطة والسهلة في عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرنالمكوّنات اللازمة لـ عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن:
صدر دجاج بدون عظام وجلود – كيلوغرام
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1
بصل متوسط الحجم، مفروم ناعماً – 2
زنجبيل طازج مبشور – ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا – نصف كوب
ثوم مهروس – فصّان
كزبرة طازجة مفرومة فرمًأ ناعمًأ – نصف كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
نصائح نقدمها لكي بجانب طريقة عمل كباب الدجاج :
- قدّمي الكباب ساخناً مع الأرز أو الخضار المشوي أو الحمص بالطحينة.
- حضّري مع أطيب طبخة مختلف وصفات الكباب مثل كباب ايراني، كباب عراقي…
كيفية وطريقة العمل
1- أخلطي الدجاج، الفليفلة الخضراء، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة في الخلاط الكهربائي.
2- نكّهي بالملح، الزنجبيل، الفلفل الأسود والكمون، واخلطي مجدداً حتى تحصلي على خليط كباب الدجاج.
3- رصّي الكباب في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.
4- إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وصفّي فيها كباب الدجاج.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبزي الكباب لحوالى نصف ساعة لينضج ويتحمر.
وفي النهاية لا يسعنا الا ان نقول لكي بالهنا والشفا ونتمنى ان ينال المقال اعجابكم .