10-24-2014, 03:48 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
المساعدات |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Jul 2011 |
| العضوية: |
28109 |
| المشاركات: |
14,248 [+] |
| بمعدل : |
2.72 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
50 |
| نقاط التقييم: |
1461 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل الرز الصيني بالبيض
طريقة عمل الرز الصيني بالبيض
المقادير
- بيض مسلوق ومقطع,2 بيضة
- ملح أجانموتو ,50. ملعقة صغيرة
- صويا صوص , ملعقة كبيرة
- تشيلي صوص ,2 ملعقة كبيرة
- فلفل , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- أرز بسمتي ,2 كوب
- بازيلاء ,25. كوب
- بصل أخضر مقطع ,25. كوب
- جزر مقطع,25 كوب
طريقة التحضير
- نقلي البصل الأخضر والجزر والبازيلاء في الزيت, مع التقليب المستمر حتى تصبح الخضار طريةً
- نضع الملح والتشيلي صوص وصويا الصوص وملح اجانموتو والفلفل في وعاءٍ, ثم نضيف البيض المسلوق ونقلبهم معاً
- نضع الأرز مع الخضار, ونقلبهم جيداً
- نضيف ثلاثة أكوابٍ من الماء لخليط الأرز والخضار
-نضع الارزعلى نارٍ هادئةٍ لمدة 15 دقيقةٍ, إلى أن يقارب الأرز على النضج
- نضع خليط البيض على الأرز ثم ندخلهما للفرن لمدة 10 دقائقٍ, على درجة حرارة 180 مئويةٍ
- يقدم هذا الطبق ساخناً
|
|
|