تعد هذه الطريقة في عمل البطاطس طريقة و وصفة سهلة لك في عملها و أيضا سيحبها أطفالك لحبهم الشديد للبطاطس عموما و بهذه الطريقة اللذيذة أيضا ، و في نفس الوقت هذه الأكلة تعطيهم طاقة و نشاط بسبب نشويات البطاطس و كذلك تزودهم بالبروتين من اللحمة المفرومة .
المقادير :
بطاطس
زبدة
بيض
ملح و فلفل
لحمة مفرومة معصجة
الطريقة:
1-يتم سلق البطاطس
2-نصفي البطاطس و نهرسها جيدا بالشوكة و هي ساخنة و نضع عليها ملح و فلفل و قليل من الزبدة و نقلبهم معا
3-ندهن صينية زبدة و نضع 1/2 كمية البطاطس ثم اللحمة المفرومة في الوسط ثم النصف الأخر من البطاطس
4-نخفق بيضة مع ملعقتين صلصة حمراء و نضعهم على الوجه
5-ندخلها الفرن حتى يحمر الوجه