[إحساس إمرأة]

طريقة عمل كومير معمر اولا نبداو بمقادير عجينة الكومير 400غ دقيق 2 معالق زيد المائدة 3 معالق يوغورت مسوس ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر سنيدة 2 معالق زبدة ماء دافي للعجن ثانيا مقادير الحشوة 6حبات جزرات 4 حبات قرع اخضر 2 بصلات دجاج مفروم او كفتة حسب الاختيار هريسة حسب الرغبة الزعتر زيتون اخضر مقطع فرماج / جبنة كيري/ ثالثا .طريقة التحضير غتحطي في مقلة البصل مع الزيت و الفلفل السوداني والملح و حركيهم حتى ينضج مزياان و نفس الطريقة بالنسبة للكورجيت /او القرع /و كذلك للجزر و الدجاج او الكفتة . من بعد ما تكوني عجنتي طبعا خذي من العجينة كويرات متوسطة الحجم و دابا تبعي الصور اللي غتوريك الطريقة الصحيحة و قبل ما يدخلو الفران دهنيهم باصفر البيض ورشي عليهم شوية الزنجلان /السمسم/ واخيرا بالصحة والراحة