عرض مشاركة واحدة

قديم 03-22-2015, 09:37 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
فراشة فلسطين
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فراشة فلسطين

البيانات
التسجيل: Mar 2015
العضوية: 97551
المشاركات: 1,003 [+]
بمعدل : 0.26 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 65
فراشة فلسطين will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
فراشة فلسطين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المـنـتـدى الـعـام
e11 كيف تتجنب البكاء اثناء تقشير البصل!!!




عندما تقطع البصل فإنّك تقوم بتحطيم خلاياه التي بدورها تحرر محتوياتها. تشكّل سلفوكسيدات الحمض الأميني Amino acid sulfoxides داخل البصل أحماض كبريتية. الأنزيمات التي كانت بدورها منفصلة أصبحت الآن حرّة للامتزاج بالأحماض الكبريتية لتشكّل أكسيد البروبانثيول (C3H6OS) وهو مركب كبريتي متطاير يتصاعد باتجاه عينيك. يتفاعل هذا الغاز مع الماء الموجود في الدمع ليشكّل حمض الكبريت الذي يتسبب بحرقة العينين محفّزاً إياها على إفراز المزيد من الدمع ليغسل العينين المتهيّجة من الحمض.
يتسبب طبخ البصل بتعطيل هذا الأنزيم، بالتأكيد سينبعث عندها رائحة قوية للبصل لكنها لن تسبب لك حرقة العينين. وفضلاً عن ارتداء نظارات واقية أو تشغيل المروحة يمكنك تجنّب البكاء بتبريد البصل قبل تقطيعه (وهذا يبطّئ من سرعة التفاعلات ويغير من التركيب الكيميائي داخل البصلة) أو يمكنك تقطيعه تحت الماء.


تترك المركبات المحتوية على الكبريت في تركيبها رائحة مميزة على أصابعك يمكنك التخلص منها أو تخفيفها من خلال مسح أصابعك بساحبة الرائحة الستانلسية stainless steel odor eater.





من مواضيع فراشة فلسطين
0 كيف تتجنب البكاء اثناء تقشير البصل!!!
0 متابعة موضوعي2 هام
0 حابة تساعدوني بافضل تغذية لرجل والمرأة
0 حد بحكيلي شو بصير معي
0 وصفة تحضير عشاء سريع
0 تعبت من قصه الحمل ساعدوني
0 نصائح لمقاومة نقص الحديد عند الطفل
0 مراحل تطور الطفل: المشي
0 متى موعد ولادتي وماهي أفضل طريقة تساعد على الولادة الطبيعية
0 متابعه لموضوعي
0 رجعتلكم واخيرا
0 يلي عندها خبرة او مرت بنفس تجربة ياريت تدخل
0 الم بالمبيض اليمين والم اسفل البطن بعد الجماع قبل الدورة
0 معلومات قد تصدمك
0 تحفيز طفلك على اتخاذ الوضعية الصحيحة للولادة
توقيع : فراشة فلسطين










عرض البوم صور فراشة فلسطين   رد مع اقتباس