الموضوع: كيش بالخضار
عرض مشاركة واحدة

قديم 04-30-2015, 04:19 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
hanoun
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية hanoun

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 97942
المشاركات: 1,733 [+]
بمعدل : 0.45 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 100
hanoun will become famous soon enoughhanoun will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
hanoun غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 كيش بالخضار




[/B][/FONT]














******

[COLOR=Red]

المقادير
بالنسبة لعجين الكيش:
250 غ دقيق + شوية ديال الملح + شوية الابزار + 125غ زبدة لينة (بحرارة المطبخ) + بيضة كاملة
الطريقة:
نأخذ اناء نضع فيه الدقيق نجوف وسطه نضع في الملح والابزار والزبدة اللينة ونحرك باطراف الاصابع للحصول على عجين مرمل نتركه قليلا ومن بعد نجمع العجين بالبيضة الكاملة وندلكها قليلا نرشها بقليل من الدقيق ونبسطها بالمدلك ونضعها في المول بدون طهي.
مقادير الحشوة:
1 بطاطس + 1 جزرة + 1 قرعة (كورجيت) + 1 لفتة + م ك زبدة + ملح + ابزار + 4 بيضات + 3 م ك كريم فريش + 3 م ك حليب + 2 م ك من المعدنوس
الطريقة:
ننقي الخضر ونحكها في الحكاكة ذات الثقوب الكبيرة نضعها في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزبدة وقليل من الملح والابزار ونضعها فوق النار تقريبا 15 د نتركها تبرد قليلا ونضعها فوق العجين
نأخذ زلافة ونضع فيها البيض والكريم فريش والحليب والملح والابزار والمعندونس ونطرب الكل بالفرشيطة ونصبه الخليط فوق الخضر وندخله الى الفرن
بالصحة والراحة







[FONT=Arial]






من مواضيع hanoun
0 عواطف ومشاعر الحامل في الشهر الثاني
0 كيش بالخضار
0 خشونة الجلد
0 كفتة باللبن
0 سبانش اومليت الطريقة الإسبانية لتحضير البيض
0 اخطاء في مكياجك تجعلك تبدين اكبر سنا
0 عملية اطفال الانابيب ودواعي اللجوء اليها
0 تمارين تقسيم عضلات البطن
0 اغرب انواع الشوكولا لم يستطع احد اكلها
0 المخاطر المبكرة التي يتعرض لها الجنين في الشهر 2
0 زعلاااااااانة
0 اضرار تاخر الغسل من الجنابة
0 كيف تتخلضين من مشكلة النهد المترهل
0 كيف اعرف اني على وشك الولادة
0 ابني عمره ثمانية أشهر ولم يسنن إلى الآن، فما السبب؟
توقيع : hanoun








( فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا . يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا . وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَارًا )
عرض البوم صور hanoun   رد مع اقتباس