[ام ارجواااااان]

سلطــة آلكــآسآت المقاديـــر: 2 حبه جزر مبشور 1 حزمة جرجير 1 حبة فلفل احمر وحبه من الفلفل الاصفر 1 خس 1 علبة ذره 2-3 طماطم بصل اخضر الصـــوص: 3 / ملعقه كبيره خل 2 / ملعقه كبيره عصير ليمون 2 / ملعقه كبيره مايونيز 2 / ملعقه كبيره كريمه حامضه او زبادي 2 / فص ثوم مهروس 4 / ملعقه كبيره زيت زيتون 1 / ملعقه صغيره اوريغانو 1 / ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه فلفل اسود 2 ملعقه صغيره عسل الطريقــــه: 1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس 2- وثم نقطع الخيار والجرجير 3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون 4- ثم طبقه ملفوف اخضر 5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره 6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص [ علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو