[بحــ العيون ــــــــر]

نقدم لكم طبق اليوم، مكرونة بالسبانخ واللحمة المفرومة. المقادير: مكرونة سبانخ لحمة مفرومة زبدة بصل ثوم صلصة طماطم عصير طماطم ملح فلفل بهارات جبنة بارميزان الخطوات: شوحي الثوم والبصل في الزبدة ثم ضيفي السبانخ وشوحيها جيدا تبلي بالملح والفلفل والبهارات ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيها لتتسبك شوحي الثوم والبصل في الزبدة ثم ضيفي اللحمة المفرومة في وعاء اخر عصجيها ثم تبليها بالملح والفلفل والبهارات ثم ضيفيها على السبانخ شوحي او سخني المكرونة في قطعة من الزبدة ثم ضيفيها الى الخليط قلبيهم جيدا وقدميها ساخنة وزينيها بالجبنة البارميزان