[بحــ العيون ــــــــر]

كيف من الممكن أن تجعلى طفلك يأكل الفواكه والخضروات؟ وهل من الجيد لطفلك أن يأخذ مكمل فيتامينى ويأكل أى شىء هو يريده، أو أن يأكل فقط خمسة أطعمة، مثل: الدجاج والبطاطس المقلية وعصير التفاح والحبوب واللبن. ذكر موقع "parent dish" أن الأطفال يتعلمون عاداتهم وسلوكهم ومعتقداتهم من والديهم، ومن يقدم لهم الرعاية، وهذا يشمل استعدادهم لتجربة طعام جديد وصحى، وفى شهر التغذية الوطنى شجعت الجمعية الأمريكية للتغذية الآباء على تعليم أبنائهم كيفية تقدير الطعام، والتمتع بأكل صحى.وهذا بعض ما يحدث: يقدم الآباء عصير التفاح للطفل، ويحبه الطفل ويأكل الوجبة كاملة، وفى الأسبوع التالى يقدم الكمثرى فيتذوقها الطفل ويرفضها، ولا يقوم الآباء بمقاومته ويعتقد أنها لا تعجبه، لذلك لا يتم تقديمها للطفل مرة أخرى، مما يجعل الطفل يتناول فقط عصير التفاح. من المؤكد أن تذوق نوع جديد من الطعام قد يحتاج إلى مرات عديدة لتذوقه، فبعض الأطعمة تتطلب أكثر من مرة لتذوقها، وبعض الأطعمة الأخرى لا يمكن تقبلها، وأهم شىء ممكن أن يفعله الوالدان أن يقدموا الطعام الجديد للأطفال أكثر من مرة فى بداية نشأة الطفل، ويتطلب تناول طعام جديد وقتاً أطول عندما يكون الطفل أصغر سنا. وهذه بعض النصائح عند تقديم طعام جديد لطفلك: - عندما يصل الطفل الرضيع لمرحلة تجربة طعام جديد يجب تقديم الطعام كل بضعة أيام لنرى هل يوجد أى رد فعل أو حساسية، وعندما يصل سن الطفل لسنة يكون لديه نظام غذائى متنوع يشمل الفواكه والخضروات والحبوب والمواد الغذائية البروتينية، بما فى ذلك الفاصوليا واللحوم اللينة والزبادى. - يجب تجنب إعطاء الطفل الجبنة واللبن والعصير، قبل تناول وجبة الطعام عندما يصل الطفل لمرحلة الأكل المستقل. - يجب أن يرى الطفل والديه وهم يجربون أطعمة جديدة، حيث إن الأطفال مقلدون لذلك يجب أن يكون الوالدان نموذجاً للطفل فى تجربة الأشياء الكثيرة، حيث قد تكون فرصة جيدة للطفل لتناول طعام جديد أيضا. - أهم خطوة لمساعدة الطفل لتذوق أطعمة جديدة هى التأكد من أنهم شعروا بالجوع فى وقت تناول الوجبة، من خلال وقف تناول الوجبات الخفيفة على الأقل قبل تناول الوجبة الأساسية بساعة أو ساعتين حتى للأطفال الأكبر سنا. إذا كان الطفل من الصعب أرضائه، فيجب التوقف عن وصفه بذلك، وتناول الطعام الأكثر تغذية مع الطفل.