سلام يا غاليين جربي مبارح وصفة كونافة رهيبة حبتها كل عيلتي وما خدت الا 20 دقيقة
جبت عجينة كنافة وشوكولاتة جاهزة متل النوتيلا وهادي يحبها الجميع
جربو هدي لوصفة والله وادعولي بالصحة والعافية مثل ما ادعيلكم
ممنوع وضع روابط لمواقع ثااانيه
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
عجينة كنافة شعر - 500 غرام
زبدة على حرارة الغرفة - 200 غرام
للحشوة:
شوكولاتة دهن نوتيلا - ربع كوب
للتزيين:
فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة
زهر الليمون - بحسب الرغبة
نصائح
- إحرصي على فرك العجينة جيداً بالزبدة لتحصلي على لون متجانس عند الخبز.
طريقة العمل
1- لتحضير القاعدة: في وعاء، قطّعي عجينة العثملية إلى شعيرات صغيرة.
2- ضعي الزبدة فوق العجينة.
3- بيديك، إفركي العثملية بالعجينة حتى يتجانسا.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- وزّعي العثملية على قوالب كب كيك.
6- ضعي صينية كب كيك أخرى فوق الأساسية واضغطي قليلاً.
7- أدخلي الصينيتين إلى الفرن حوالى 15 دقيقة أو حتى تشقرّ العجينة.
8- أخرجي العجينة من القوالب واتركيها تبرد.
9- لتحضير الحشوة: ضعي النوتيلا في كيس الحلويات.
10- وزّعي النوتيلا على دائرة عثملية.
11- أقفلي بدائرة أخرى.
12- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من الكمية.
13- وزّعي الفستق الحلب المجروش وزهر الليمون على الوجه وقدّمي الكنافة على سفرتك.