عرض مشاركة واحدة

قديم 11-28-2015, 04:14 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
NoNa roze
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية NoNa roze

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 28109
المشاركات: 14,248 [+]
بمعدل : 2.72 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 1461
NoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
NoNa roze غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e10 نصائح لعمل عجينة تارت ناجحه




نصائح لعمل عجينة تارت ناجحه




التارت من الحلويات اللذيذة والتي أخذناها من المطبخ الغربي و نجحت للغاية في المطبخ العربي،
يوجد منها الكثير من الأنواع

و تعد أشهرها تارت التفاح، نقدم لكي نصائح للحصول على عجينة تارت ناجحة و مميزة.



· يجب أن تكون كل مكونات التارت باردة للغاية، بداية من الزبدة و الماء و حتى الطحين و البيض و الوعاء.


· ضعي مكوّن سري في العجينة للحصول على عجينة مميزة، ننصحك بوضع ملعقة خل تفاح صغيرة في العجينة.


· لا تفرطي في عجن العجينة، فور أن تتكون و تصبح كالكرة توقفي عن عجنها.

· يجب دائما أن تغطي العجينة و تضعيها لترتاح في المبرد لمدة ساعة قبل أن تفرديها بواسطة الشوبك.


· عند فرد العجينة يجب أن تنثري الطحين على سطح العمل و على الشوبك، وعندما تفرديها للمقاس المطلوب قومي بإزالة
الطحين الزائد بواسطة فرشاة المطبخ.



· ادهني العجينة السفلية (تحت الحشو) و العلوية (فوق الحشو) بمزيج من البيض و الماء لجعلها ذهبية اللون، و حتى لا تمتص
العجينة السوائل الخارجة من الحشو و تتحول إلى عجينة رطبة مشبعة بالسوائل.


· من الممكن عمل التارت في صينية تارت ثابتة القاع، و لكن يفضل خبزها في صينية متحركة القاع حتى يسهل عليكي
تحريكها و تقطيعها.






من مواضيع NoNa roze
0 بطاطا مشوية بصلصة اللحم المكسيكية
0 فوائد زيت جنين القمح ومجموعة أستخدامات هامه له
0 أسباب خشونة المفاصل
0 تعدد النيات فى الصيام ... لماذا أصوم؟؟
0 فساتين سهرة ناعمة ومتألقة
0 ساندوتش الدجاج بالخضروات
0 لماذا يكذب الزوج؟؟؟؟
0 ♥ ♥ كيف تتعاملين مع زوجك♥ ♥
0 مشروبات وأكلات تسرع من الطلق قبل الولادة
0 انواع جسم المرأه بالصور
0 الكبة بصلصة الطحينة المميزة
0 سمّني وجهك بأكلات طبيعية وسهلة!
0 بسكويت التمر
0 10 أشياء يجب أن تعرفيها عن الرضاعة الطبيعية
0 البواسير طرق علاجها بالأعشاب الطبية
توقيع : NoNa roze









عرض البوم صور NoNa roze   رد مع اقتباس