[عروسة المنتدي]

اهمية وفوائد الجرجير ، للوقاية من السرطان
اهمية وفوائد الجرجير ، للوقاية من السرطان
اهمية وفوائد الجرجير ، للوقاية من السرطان



الخضروات من أكثر المواد الغذائية التي تحتوي على فوائد عظيمة , و من أكثرها فوائد الجرجير , فالجرجير يعد من أهم النباتات الخضراء و ذلك نظرا لما يحتويه من عناصر و مواد غذائية هامة و بنسب مرتفعة , فتحقق أكبر استفادة للجسم منها و تمده بالصحة و الحيوية , و لذلك نستعرض لكم في مجلة رقيقة فوائد الجرجير الهامة لصحة الإنسان , فتابعونا .

حوامل

فوائد الجرجير المذهلة لصحة الإنسان و ما لا تعرفه عنه
يحتوي الجرجير على فيتامينات عديدة و معادن هامة فهو يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم و اليود و فيتامين ج و فيتامين ب 2 و فيتامين ب 1 , بالإضافة إلى الكاروتين و الألياف و الحديد و النحاس , و تعد تلك العناصر و المواد من أهم المواد لصحة الإنسان .

فوائد الجرجير للوقاية من السرطان
يحتوي الجرجير على مواد مضادة للأكسدة , و أيضا فيتامينات هامة كثيرة و أيضا الكلوروفيل و الذي يعمل على مقاومة الشقائق الحرة و التي تكون السبب في حدوث السرطان , و أيضا يعمل الكلوروفيل على وقاية الحمض النووي من الإصابة بخلايا الدم البيضاء .

فوائد الجرجير للوقاية من أمراض القلب و الجلد
يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة , و أيضا يحتوي على العديد من الفيتامينات و هي جميعها مواد مضادة للأكسدة فتعمل على الوقاية من أمراض القلب و الجلد و أيضا السرطان ’ بالإضافة إلى احتواء الجرجير على نوع من أنواع الكاروتين يطلق عليه اسم لوتين , و هو عنصر هام يمنع الشريان التاجي من أن يصاب و تحمي من تصلب الشرايين , بالإضافة إلى منع حدوث سكتة قلبية .

فوائد الجرجير لمحاربة نزلات البرد
يحتوي الجرجير على فيتامين ج , و هو من أكثر العناصر التي تحارب نزلات البرد , فطبق واحد من السلطة التي تحتوي على الجرجير يكون بمثابة 50 مللي جرام من فيتامين ج