04-07-2016, 08:58 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضوة مميزة |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Apr 2013 |
| العضوية: |
77731 |
| المشاركات: |
11,633 [+] |
| بمعدل : |
2.55 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
165 |
| نقاط التقييم: |
1557 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
حلا ام علي
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
لمدة 10 دقائق
المقادير:
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- علبة من الحليب المحلى المركز
- كأس شاي من الماء
- كأس شاي من الزبيب المقطع
- كأس شاي من اللوز المحمر والمفروم
- كأس من البندق المفروم
- كأس من الكوك
- علبة من القشدة الطرية
- قليل من البطاطس المفروم لتزين
- زيت للقلي
التحضير:- تقطع الورقة على شكل مربعات وتقلى في الزيت لتتحمر
- في كصرونا يوضع كأس من الماء على نار هادئة تم يضاف أليه الحليب
- المركز والمحلى تم القشدة الطرية والكوك والبندق والوز والزبيب
- يدهن قالب المول بالزبدة ويفرش وسطه بنصف أوراق البسطيلة المحمرة
- يصب فوق المول نصف الخليط تم يغطى بالأوراق الباقية بعد ذلك يصب
- الخليط المتبقي
الطبخ:- تزين الحلوى أم علي بالبسطاش المفروم وتدخل ألى الفران الساخن على نار هادئة
|
|
|
|
|
|