نتعلّم كيفية تحضير طبق بطاطس محمّرة بالجبنة
■□ وقت التحضير: 25 دقائق عدد الأشخاص: 3
البطاطس من الخضار الضرورية للجسم كونها غنية بالفيتامينات المغذية، وفي هذه الوصفة اليوم نتعلّم كيفية تحضير طبق بطاطس محمّرة بالجبنة.
■□ المقادير لتحضير طبق البطاطس المحمرة بالجبنة:
نصف كيلوغرام من البطاطس الصغيرة
كوبان من جبنة التشيدر
كوب من البازلاء
كوب من البايكون المقطع
ملعقة كبيرة من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
■□ طريقة التحضير للبطاطس المحمرة بالحبنة:
-،في البداية اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها الى شرائح مستديرة متساوية الحجم.
- في صينية متوسطة الحجم، مدهونة بالقليل من الزيت، وزعي شرائح البطاطس وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تتحمر.
- من ثم اخرجيها، وفي صينية مستطيلة، ضعي طبقة من شرائح البطاطس المحمرة، فوقها طبقة من البايكون المقطع والبازلاء.
- ثم طبقة أخرى من البطاطس المحمرة، ووزعي جبنة التشيدر فوقها حتى تغطيها.
- ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لعدة دقائق، قبل إخراجها وتقديمها ساخنة على المائدة.