[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:



1 كوب دقيق -


1 كوب سمن -

1 كوب سكر مطحون-

3 بيضات -


فنجان صغير حليب (فنجان قهوه)-


مربي (الكميه حسب الرغبه و النوع علي ذوقك).

آحنآ دآيمآ نحط فرآولهـ هؤؤؤ آطلق شي

الطريقة:



1- اخلطي جميع المقادير جيدا ما عدا الحليب و المربي


2- خذي قطعه من العجينه و اتركيها جانبا


3- اضيفي الحليب بالتدريج حسب حاجة الخليط لباقي العجينه


( القليل من الحليب يكفي لتليين العجينه فقط)


4- ضعي العجينه في صينيه مدهونه بالسمن


5-امسحي سطحها بالمربي التي اخترتيها(الكميه حسب الرغبه)

ودخليها بالفرن اليين يتماسك الخلييييط ثمن ارجعي وخذي باقي العجينه


6- زيني السطح مثل الصورهـ ودخليها الفرن الين تتحمر


7- توضع في فرن 350 درجه



وهذي آلصؤؤؤؤؤرهـ