[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقـآدير :-





جرجير ، خيآر ، فآصوليآ حمرآء ،

بطآطس مقطع صغير ،






الصوص : ليمون ، ملح ، زيت زيتون ، كمون

<- المقآدير على حسب الكمية اللي عندك






الطريقة :-





الخضار يكون مقطع

البطآطس حطيه بـ قصدير مع شوي زيت زيتون ، فلفل أسود ، ملح ودخليه الفرن لمآ يستوي - تقريباً نصف سآعة -
اخلطيه مع بآقي المقآدير ،
رشي عليه الصوص وشوي سمآق ،