المقادير :حسب الكميه الي تبين بالنسبه لي كان حزمتين سبانخ مقطع ومنظف ومفروم نحمس اولا بصلتين في زيت زيتون تقريبا 4 ملاعق حتى يذبل قليلا ثم اضيف السبانخ واشوح سريعا ثم اطفئ النار واضيف عصير ليمونه واحده وملعقه سماق والملح اختياري راح تصير بهذا الشكل لاتحمسونها حيل لانها راح تدخل الشوايه( التوستر ثم نحشيها داخل الخبز عادي هذه ساده وهذه ضفنا لها جبن سلايت بعدين انحطهم بالشوايه التوستر حتى تتحمر وهذه من داخل بعد ماذاب الجبن يممممممممممممم وهذه الي بدون جبن بعد النضج والحين الصوره النهائيه
=