[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
رغيف خبز إيراني
مورتديلا
صلصة الطماطم
الزيتون الأسود أو الأخضر
حبيبات الذرة
جبنة المازارولا
زعتر
شرائح الطماطم


الطريقة
1/ توضع الخبزة على صحن كبير. .
2/ تضاف الصلصة ثم جبن المازوريلا ثم المورتديلا ثم الزيتون الاخضر أو الاسود حسب الرغبة ثم كمية متوسطة من حبيبات الذرة ثم رشة قليلة من الزعتر ثم شرائح الطماطم. .
3/ توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم.