[**سماسم**]

التخسيس يحتاج الى نظام غذائى صحى
بعد موسم العطلات والعديد من أمسيات الشتاء التى تتسم بالاسترخاء يلاحظ الكثير من الناس أن وزنهم زاد خاصة عند منطقة الفخذين والأرداف. لكن إيزايبيل كيلر عضو الجمعية الغذائية الالمانية فى بون قالت إن زيادة الوزن بكيلوجرام أو كيلوجرامين لا يجب أن تثير الفزع.
وقالت كيلر "عندما يعود الأشخاص الى نظامهم الغذائى الطبيعى ويصيرون أكثر نشاطا يفقدون هذه الكيلوجرامات بسهولة". لكن هناك مشكلة مع أولئك الذين يزداد وزنهم خلال مواسم العطلات عام بعد عام دون أن يفقدوا الوزن الزائد مطلقا. ولا ينصح باللجوء الى أدوية إنقاص الوزن مثلما لا ينصح باتباع الحمية الغذائية القاسية. ويمكن أن يفقد الشخص الكثير من الأرطال بسرعة لكنها تعود إليه بنفس السرعة بمجرد أن يتوقف المرء عن متابعة الحمية الغذائية. والطريق الأفضل هو معرفة أسباب زيادة الوزن. وعادة ما يكون السبب هو الافراط فى تناول الطعام وتناول أغذية غير مفيدة. ولكن الطريقة الوحيدة الأكيدة التى يمكن أن يتبعها الشخص من أجل إنقاص أو تثبيت الوزن والاحتفاظ بالصحة هى تناول أغذية تحتوى على عناصر غذائية متوازنة وممارسة قدر كاف من التمارين الرياضية، ويمكن أن يكون اتباع برنامج لانقاص الوزن بداية جيدة. ووجدت منظمة اختبار المستهلك الالمانية أن ثلث البرامج التى خضعت للاختبار والبالغ عددها 90 برنامجا يمكن التوصية بها للمستهلكين أو إتباعها على سبيل التجربة. وتشمل كل برامج الحميات الغذائية الجيدة تناول قدرا كبيرا من الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة وما لايزيد عن 30 جراما من الدهون فى اليوم والقليل من السكر أو الامتناع عن السكر نهائيا، كما ينبغى اختيار الوقت المناسب لبدء هذه البرامج. وقال أندريا بينيك المعالج النفسى بجامعة ماينز إن الفترات التى تتسم بالضغوط العصبية أو بدايات مواسم العطلات ليست وقتا مناسبا لبدء البرامج. وقالت دوروثى لينيرت العضو بالمنظمة التى تتخذ من برلين مقرا لها إن نقص الوزن بشكل ملحوظ فى أول الأمر يعطى دفعة قوية، لكن الهدف يجب أن يكون واقعيا. وحذرت لينيرت من أن "الخطر الكبير يكمن فى فقد الكثير من الوزن فى وقت قصير"، ويعتبر فقدان حوالى كيلوجرامين شهريا كافيا تماما.