عرض مشاركة واحدة

قديم 01-24-2011, 02:38 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
غلا الشوق
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,280 [+]
بمعدل : 2.40 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 202
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي |~حلى توفي مع الحليب بالصور -(~‘،‘..




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير










طبقة ( 1 )
ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2




طبقة (2 )
بسكوت شاى




طبقة ( 3 )
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل




الطريقة









نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط>





حتى يصير بدا الشكل









نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )









ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونهـ هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...








ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته>
على النار شوي






من مواضيع غلا الشوق
عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس