[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير والطريقه:
خضار مشكله مقطعه دوائر ومسلوقه في مويه مذوب فيها مكعب ماجي وحطي شوية ثوم مع المويه
بصل مفروم ناعم يحمس ويضاف اليه شرائح دجاج متوسطة الحجم ونصف ملعقه بهارات مشكله ورشة ملح وملعقة صلصه وتترك شويه على النار حتى يستوي الدجاج اضفت شوي كزبره مفرومه يعني نصف ملعقة اكل
انا سلقت الدجاج علشان يستوي بسرعه وبعدين حمسته شوي بس مع البصل
بعد سلق الخضار يوضع في صينيه ثم يوضع فوقه خلطة الدجاج ثم البشاميل
طريقته:
تاخذي من موية سلق الدجاج وتضيفي لكل كوب ثلاث ملاعق حليب بودره ورشه ملح واربع ملاعق دقيق وتحركي على النار حتى تغلظ ثم اضيفيه فوق الخضار والدجاج ورشي على الوجه شوية جبن موزاريلا وحمريها بالفرن وبالعافيه
تقدم مع الخبز