[جنة الفرودس]

الكابتشينو الإيطالي Italian Cappuccino

المكونات :
قهوة اسبريسو
حليب نستلة
كريمة مخفوقة
نكهة البندق
سكر ( حسب الرغبة )
mug حجم وسط
12 أوقية = 340 غرام
طريقة الإعداد :
بعد تحضير قدح اسبريسو ويطلق عليه Espresso shot
1- نضع 1 shot في الكوب
2- أملأ الكوب بحوالي 50% من الحليب الحار (يفضل حليب نستله لجودته)
في هذه الخطوة يكون حليب مبخر ولكن لعدم توفر هذه الآلة عند البعض يكتفي بالحليب الحار
3- أملأ باقي الكوب 50% برغوة الحليب إلى حافة الكوب
في هذه الخطوة يتم صنع رغوة الحليب بالطرق التقليدية ( خلاط عادي)
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير ألكابوتشينو الإيطالي ( المنزلي )
يتم اضافة كريمة مخفوقة على الوجه ونكهة البندق او اي نكهة مفضلة

تحياتي لكم جنه