عرض مشاركة واحدة

قديم 03-25-2011, 03:32 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
روح الورد
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 1.72 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 154
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اطباق المشتركات في مسابقة التميز في البوفيه




مشاركة عاشقة الجنه:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احب اشارك معاكم بالرز الصيني والمحشي المشكل






نجي للمقادير
3-اكواب رز مغسول ومنقوع ونسلقه بالطريقه العاديه زيت وملح وماء ونتركه على نار هادئه جدا



ونحضر مقادير الخضار للرز الصيني عباره عن كوسه+فاصوليا+جزر+فلفل رومي+ بطاطس + صدور دجاج مقدار صحنين





وصدور الدجاج



نقطع الخضار كلها قطع صغيره ونقليها بالزيت


ونقطع الدجاج قطع صغيره ونتركه بقدر صغير على نار هادئه مع حبة ماجي وبهارات وملح وفلفل اسود وقرفه مطحونه حتى ينضج وبعدين نضيف له الخضروات بالتدريج على نار هادئه حتى يتسبك الجميع واهم شي اضافة ملعقه كبيره كركم عشان اللون








لما يتسبك الدجاج مع الخضار والبهار نغرف طبقه من الرز وبعدين نحط الخضار وطبقه ثانيه رز ونحرككها عشان تختلط ببعض ونسيت اصور الزينه شرائح ليمون وبيض مسلوق وطماط








بالنسبه للمحشي كوسه + فلفل رومي + بطاطس طبعا نحفرها ونغسلها كويس ونحشيها بالخلطه التاليه((رز منقوع- طماط وبصل وثوم مفروم -لحمه مفرومه- بهارات وفلفل اسود
ونحمس البصل بالزيت ثم الطماط والصلصه والبهار ونسقط المحشي فيه حتى ينضج وبالهناء والعافيه



وقدمت معاها فتوش وورق عنب








من مواضيع روح الورد
0 استفسااااار-مدارس اجيال المواهب في الظهران
0 عضوه جديد تبي ترحيب
0 أخطـاء في طبخـك تجنبـيها ،، !!
0 جمعه مباااااركه
0 اعلاااان مسابقه البوفيه
0 هولندا..مهرجان البرتقال
0 ديكـــور هـــادي روعــــه
0 دولاب الملابس =الكبت
0 ... يحول نفسه الي الفنانه احلام في امريكا
0 ساندويش أومليت بالجبنة
0 وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
0 مساعده جفاف البشره وكدمات زرقاء
0 بغيب فتره
0 الأرز البني أكثر أنواع الأرز فائدة ( الرز الحساوي)
0 اعلاااان انتهااااءالاشتراك بالمساابقه
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد