[غلا الشوق]

بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






باستا بصلصة البيستو والفلفل ..

....




المقادير:











طبق صدور دجاج مخلية من العظم


باكت باستا - أي نوع مفضل
صلصة بيستو الطماطم
فلفل حار
معجون الثوم
ملعقة طعام زبدة



طريقة الإعداد:


- يتبل الدجاج بملعقة من صلصة البيستو - معجو
ن الفلفل ومعجون الثوم ويغطى ويوضع في
الثلاجة لمدة ساعة على الأقل











- يشوح ملعقتي طعام من صلصة البيستو مع ملعقة طعام



من معجون الثوم والفلفل بملعقة طعام زبدة لمدة دقيقة












- تسلق الباستا بالماء الساخن ثم تصفى وتضاف على



الخلطة السابقة وتقلب جيداً وتترك على نار هادئة جداً لمدة 5 دقائق

















- اثناء ذلك تحمر صدور الدجاج بالزبدة من كلا الجانبين














- ويقدم ساخناً وبالعافية