°°°عاداتنا في المغرب°°°-مشاركتي في المسابقة-!!!

[♥IcE pRiNcEsS♥]

كل بلد يتميز بعاداته و تقاليده الخاصة في مرحلة النفاس
و انا ساتكلم على كل ما يخص عادات النفاس في بلدي الحبيب "المغرب"




لما المراءة تولد اليوم الاول تكون بالمستشفى الي يجونها يبوسون البيبي ويحطون له (الزرورة) يعني مبلغ من المال كل واحد وعلى حسب استطاعته


تشرب الحليب و التمر



التوزيعات



















يطبخ للنفيسه طاجين الحمام



مكونات تحضير طاجين الحمام بالتمر.:


5 حمام.
حبة بصل كبيرة.
فص ثوم.
زبدة أو زيت.
ملعقة صغيرة زنجبيل مرحي.
ملعقة قرفة.
قرنفل.
ملعقة صغيرة كركم.
ملح
فلفل
ماء.
بالنسبة للتمر:
250 غرام تمر لين.
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
ملعقة كبيرة عسل.
قرصة ملح.
بذور السمسم أو شرائح اللوز.


كيفية طاجين الحمام بالتمر.:

اقلي البصل،الثوم في قليل من الزيت أو الزبدة ثم ضيفي الحمام،التوابل،الملح،الفلفل،الماء.
ذوبي الزبدة مع العسل ثم ضيفي التمر اللين و اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
في الأخير رشيه بالبقدونس و شرائح اللوز.
يقدم ساخنا.

الغرفه





الطرز المغربي



سرير البيبي



تجهيزاتي

















بيجامات















تجهيزات البيبي










تاني يوم تروح بيتها وتستمر الزيارات ونفس الشيء يسلمو عليها يجلسون في الصالون



ويقعدو ياخدو ضيافتهم وفي الغالب تكون الشاي المغربي(اتاي بنعناع) والحلويات المعربية واهمها نوع يسمى (سلو)






ثالث يوم هادا مميز لانه يوم تجي كل العائلة والصديقات للاجتماع على اكلة تحظر فقط في هده المناسببة وهي عبارة عن فطير مقطع الى قع صغيرة ومسقى بالدجاج ومرقه المنسم بالحلبة والاعشاب وتسمى (الرفيسة)



اليوم السابع تذبح العقيقة للمولود في الصباح ويسمى بالاسم الي اختير له


وتكون فيها المدعووين اجيبون هدايا للبيبي
و نقدم لهم الفطور



و في المساء تجي النقاشه و تحني للنفيسه ايديها و رجليها



مع المبخرة و مرشات الزهر



في اليوم الذي يلي دبح العقيقه
نسوي حفل بمناسبة السبوع و نحتفل مع العائلة

البس القفطان طبعا



و نوزع عليهم حلويات مغربية "دواز اتاي"




















وبالنسبة للنفساء الكل يهتم بتغذيتها اهم شيء كل الاكل لازم اكون دافئ ما تاكل ولا تشرب شيء بارد
و خصوصا الشوربات الساخنه بتكثر من حليب الام

مثل الحريرة



المقادير:

كأس حمص منقوع في الماء ليلة كاملة ومنزوع القشرة
كأس من العدس
250 غ لحم الغنم مقطع قطع صغيرة
كأس من الكرافس مفروم
كأس من القزبرة ومقدنوس
بصلة مفرومة
حبة طماطم مفرومة
مكعب من بنة الغنم
نصف كأس من زيت الزيتون
ملعقة من السمن البلدي
ملح حسب الذوق
ملعقة صغيرة من الإبزار
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من التحميرة
ملعقتان من مركز الطماطم
دقيق حسب الخليط
3 ملاعق من الشعرية الرقيقة

الطريقة:

في طنجرة الضغط نضع اللحم والحمص و العدس و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرافس و البصل و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل والتحميرة ثم نضيف لتران من الماء ونقفل الطنجرة لمدة ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط ،بعد ذلك نظيف السمن والشعرية والطماطم المركزة نترك الكل على النار لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هذا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية، نترك الخليط 10 دقائق وتكون الحريرة جاهزة بالصحة والراحة.

مشروبات مفيدة للنفاس


1) تناول ملعقه من العسل الأصلي مع الحليب علي الريق

2) قشرة القهوه

"فائدتها لطرد الغازات وتخفيف المغص وتنظيف الرحم".

3) ملعقه صغيره من الشاي الأخضر الصيني ( ملعقه صغيره من قشر الرمان المطحون
ملعقه صغيره من النعناع الأخضر ملعقه صغيره من الزنجبيل الأخضر يغلي قليلا ثم يشرب

4) تناول ملعقه من العسل الأصلي مع الحليب علي الريق

5) قشرة القهوة + كمون + ورق زعتر جاف + نونخه) يؤخذ مقدار ملعقه صغيره تغلي وتشرب




اتمنى ان يعجبكم موضوعي !!!