عمل البيتزا

[و بشر الصابرين]

[/B][/FONT]

بسم الله الرحمن الرحيم بدل ماتخسرو فلوسكم وتشترو البيتزا الايطاليه هتعملوها في البيت بطريقة سهلة جدا وسريعة المقادير 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة او حليب سائل ربع كوب زيت . نصف كوب ماء . 4 أكوب دقيق . ملعقة صغيرة واحدة من الملح . ملعقة كبيرة من خميرة بيرة حتى يتخمر العجين بسرعة طريقة التحضير لعمل العجينة اخلطى المقادير الجافة ، ثم اضيفي الزيت وبعدين ضيفي الماء ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ثم سخّني الفرن افردي العجين فى الصينية وضيفى المكونات بالترتيب التالى الصلصة وبعدين نصف كمية الجبن + البصل + الفلفل والسجق المطبوخ وضعيه فى الفرن حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة طريقة الحشو صلصة البيتزا الجاهزة كوبان جبن مودزريلا . 1/2 كوب بصل حلقات 1 فلفل رومي أحمر حلقات . 1 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . سجق مطبوخ ومقطع حلقات حسب الرغبة [/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial]