أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-01-2012, 10:49 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، كيفية عمل كعك الفرواله




كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، كيفية عمل كعك الفرواله
كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، كيفية عمل كعك الفرواله
كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، كيفية عمل كعك الفرواله
كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، كيفية عمل كعك الفرواله




المقادير :
8 بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

ملعقة صغيرة من بشر الحامض
كوب أو 200 غرام من السكر الناعم
¾1 كوب أو 250 غرام من الدقيق العادي
مكوّنات الحشوة:
½2 اكواب أو 625 مل من الماء
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
4 بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من بشر الحامض
كوبان أو 500 مل من والكريمة السائلة الطازجة المخفوقة


الطريقة:
يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تُدهن صينية كعك مستديرة قياس 26 سم بالزبدة وتُرشّ بالطحين.
يُمزج البيض، السكر، مسحوق الفانيلا وبشر الحامض في وعاء خلاطة كهربائية لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.
يُضاف الدقيق مع تحريك المزيج باستمرار وبرويّة بواسطة ملعقة معدنية.
يُسكب مزيج الكعكة في صينية الكعك التي تمّ إعدادها. توضع في الفرن المحمّى لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في الوسط نظيفاً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.
طريقة تحضير الحشوة: يُمزج الماء وحليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.
يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج ثمّ يُضافوا إلى المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك حتى لا تجفّ الحشوة).
تُقطّع الكعكة إلى 3 طبقات. تُخلط الحشوة الباردة بكوب من الكريمة المخفوقة (يُحتفظ بالكوب المتبقّي) حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ يوضع في كيس أنبوبي ويُوزّع ½ كمية الحشوة فوق الطبقة الأولى، ثمّ توضع الطبقة الثانية وتُغلّف بالكمية المتبقية من الحشوة ثمّ تُغطّى بالطبقة الثالثة.
لتزيين الكعكة: تُوزّع الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة على وجه الكعكة وجوانبها. يُرصّ باليد بعض من الفستق المسحوق على الجانبين وتُنسّق شرائح الفراولة على الوجه.





من مواضيع الشيف جميلة
0 حلى قهوة ميموريز ، طريقة عمل حلى قهوة ميموريز ، وصفة حلى قهوة ميموريز
0 عنب بكريمة الليمون ، طريقة عمل عنب بكريمة الليمون ، وصفة عنب بكريمة الليمون
0 البيتزا هت ، طريقة عمل البيتزا هت ، كييفية عمل البيتزا هت
0 فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض
0 كعكة بمربى التوت ، طريقة عمل كعكة بمربى التوت ، كيفية عمل كعكة بمربى التوت
0 عصير الكاجو باللبن ، خطوات عمل عصير الكاجو باللبن ، طريقة عمل عصير الكاجو باللبن
0 فطيرة السجق ، طريقة عمل فطيرة السجق ، وصفة فطيرة السجق
0 حلى الكاسات ، طريقة عمل حلى الكاسات ، وصفة حلى الكاسات
0 مشروب الفواكه ، وصفة مشروب الفواكه ، طريقة عمل مشروب الفواكه
0 حلى زبادي بالكاكاو ، طريقة عمل حلى زبادي بالكاكاو ، وصفةحلى زبادي بالكاكاو
0 شراب التوت ، خطوات عمل شراب التوت والكرفس ، وصفة شراب التوت
0 حلى الكريم بروليه ، طريقة عمل حلى الكريم بروليه ، وصفة حلى الكريم بروليه
0 حلى بطاطا بالقرفه ، طريقة عمل حلى بطاطا بالقرفه ، وصفةحلى بطاطا بالقرفه
0 تشيز‏ ‏كيك‏ ‏بالليمون‏ ، طريقة عمل تشيز‏ ‏كيك‏ ‏بالليمون‏ ، وصفة تشيز‏ ‏كيك‏
0 لازانيا ، طريقة عمل لازانيا ، كيفية عمل لازانيا
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعك الفرواله ، طريقة عمل كعك الفرواله ، وصفة كعك الفرواله الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-01-2012 08:48 PM
بارفيه الفرواله رائع ، خطوات بارفيه الفرواله رائع ، بارفيه الفرواله الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-02-2012 03:29 PM
طريقه عمل عصير الفرواله المثلج ، عصير الفرواله المثلج ، وصفة عصير الفرواله المثلج الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-02-2012 01:13 AM
طريقه عمل مشروب الفرواله ، عمل مشروب الفرواله ، كفية مشروب الفرواله الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-02-2012 12:56 AM
مشروب التفاح مع الفرواله ، رطيقة عمل مشروب التفاح مع الفرواله ، خطوات عمل عصير التفاح الشيف جميلة قسم التغذية 0 06-29-2012 01:55 PM


الساعة الآن 06:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .