الكباب بصلصة الباربكيو

[ام ارجواااااان]

الكباب بصلصة الباربكيو



المقادير



كيلوغرام لحم ضأن


بصلتان متوسطتا الحجم


ملح بحسب الرغبة


فلفل بحسب الرغبة


نصف ملعقة صغيرة بهار


ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب


ملعقتان من الكاتشب


ملعقة كبيرة من صلصة الباربكي


ملعقة كبيرة من الزيت النباتي





الطريقة


انقعي الأسياخ الخشبية في المياه إلى أن تصبح لينة.




افرمي البصل ناعماً واخلطيه مع الكاتشب وصلصة الباربكيو



والملح والفلفل والبهار وجوزة الطيب والزيت.



اخلطي التتبيلة جيداً واسكبيها فوق اللحم، ثم غطيه





واتركيه داخل الثلاجة مدة خمس ساعات.




اشبكي اللحم بالأسياخ واشويه على وهج الفحم أو في الفرن

[شجوون]

يسلموووووووووو
الله يعطيك العافيه

[ام ارجواااااان]

اشكر لكم حضوركم ومروركم العطر

الذي أسعدني وأضاف لموضوعي روعة وجمال

[ام ارجواااااان]

[أم أيهومي]

[υм вtℓαα]

يعطيك الف عافييه
تسسلم ايدينك

[ام ارجواااااان]

يعطيكم العااااااااااافيه

[فل الندى]

يعطيك العافيه تسلمى

[ام ارجواااااان]

يسلموووووووووووووو

[ام ارجواااااان]