المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
البيانات
التسجيل:
Feb 2012
العضوية:
43576
المشاركات:
2,505 [+ ]
بمعدل :
0.51 يوميا
اخر زياره :
[+ ]
معدل التقييم:
75
نقاط التقييم:
721
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة تحضير مهلبية التوفي اللذيذة
المكونات: كوب سكر
3 أكواب حليب
كوب كريمة سائلة
5معالق نشا
شيكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة التحضير: قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار وقومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون.
ضيفي الكريمة و2 كوب من الحليب إلى السكر وقلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب ثم ارفعيه من على النار.
قومي بإضافة النشا وكوب الحليب المتبقية إلى الخليط واستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح ذو قوام سميك.
قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم وضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة.
يمكنك تزينيها بعد خروجها من البراد بالشيكولاتة المبشورة.
من مواضيع نور العمر
01-16-2014, 12:32 PM
طريقة تحضير مهلبية التوفي اللذيذة
نور العمر 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
