أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-16-2019, 02:08 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 استعيدي ذكريات الطفولة واصنعي بسكويت بالشوكولاتة بطريقة احترافية




استعيدي ذكريات الطفولة واصنعي بسكويت بالشوكولاتة بطريقة احترافية


لدينا جميعا ذكريات مع بسكويت الشوكولاتة الرائع، والتي لديه طعما مميزا، بالإضافة إلى احتواءه على مكونات مفيدة، ومغذية، لذا قد قامت الشيف "نونا" في برنامجها البلدي يوكل بصنع بسكويت الشوكولاتة بنفس طريقة الجاهز، وإليكم الوصفة بالتفصيل.





مكونات بسكويت البيمبو:

2 كوب دقيق.

1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة سكر بني.

1/4 كوب زيت.

50 جرام زبدة.

1 ونص معلقة صغيرة بيكنج بودر مليانه.

1 معلقة صغيرة فانيليا.

بيضة.

رشة ملح.

الطبقة الخارجية:

1/2 كيلو شيكولاتة خام.

2 معلقة كبيرة زيت.


طريقة صنع بسكويت الشيكولاتة:

اولا: نضع الزبدة في بوله ونضربها بالمضرب الكهرباء أو السلك، وتكون بدرجة حرارة الغرفة ثم نضع الزيت، ونضرب جيدا ثم نضع السكر البنى ونضرب جيدا، وفى حالة عدم وجود السكر البني نضع سكر بودر وعلية ملعقة صغيرة من العسل الأسود ونخلط جيدا ثم ننزل بالبيضة ثم الفانيليا ونستمر فى الضرب حتى نحصل على خليط متوسط القوام بدون اى تكتلات ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق ونقلبه جيدا.


ثانيا: ننزل بالدقيق على الخليط ونعجن باليد او بالمضرب حتى بتكون عندنا عجينة ليست لينة، ولكنها طرية ومتماسكة كما وضحنا بالحلقة ثم نضع كيس مفتوح، ونضع علية كرة العجين ثم نضع علية الكيس الأخر، ونقوم بالفرد حتى سمك ١ سم ونقطع بالقطاعات وفى حالة عدم وجود القطاعات نستخدم غطاء برطمان ثم نحضر صاج نضع بها ورق زبدة وندهنه بالزيت ثم نضع علية البسكويت، ونقوم لعمل فتحات بالعجين بخلة أسنان.


ثالثا: ندخله الفرن ويكون مشغل مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة عشر دقائق أو اقل حتى يصل للون المطلوب، ونخرجه ليبرد حتى لا يتفتت ثم نحضر الطبقة الخارجية، وهي عبارة عن شوكولاتة خام بملعقة زيت، ونقوم تسيح الشكولاته في حمام بخار مع ملعقة الزيت الكبيرة


رابعا: نبدأ بتجميع البسكويت ونضعها بين البسكويت حتى تلتصق ثم ننزل البسكويت في الشوكولاتة ثم نخرجه ونضعه على شبكة حتى تصفى من الشوكولاتة الزائدة ونكرر العملية مع جميع البسكويت ونتركه حتى تجف الشوكولاته وتقدم للتقديم.





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 520152622821169.jpg‏ (25.5 كيلوبايت, المشاهدات 2)
Baghdad Mohammed likes this.

من مواضيع Rama Alqaderi
0 أسباب نزول المشيمة في الشّهر الرابع وطرق العلاج
0 مع أو ضد؟!
0 ماهو وضع راس الجنين في الشهر السادس؟!
0 ماهي علاقة الوقوف طويلاً بالإجهاض؟
0 معلومات قيمة عن تمارين الشهر الرابع من الحمل
0 حتى يؤتى نظامك الغذائى بثمار جيدة وفعالة، تجنبى هذه الأخطاء
0 ما تأثيرات سكر الحمل على صحة الجنين؟
0 ماهي الاسباب التي تلزم ربط عنق الرحم للحامل؟ وما مضاعفاته؟
0 ماهو الحمل الضعيف وما هي العوامل التي تؤدي الى حدوثه
0 أفضل دعاء ممكن تدعيه لميت عزيز عليك
0 مشاكل المشيمة وموت الجنين في الشهر الثاني
0 ما أبرز أسباب بطء النمو عند الجنين؟
0 أعراض موت الجنين في الرحم خلال الشهور الأولى
0 أبرز الأعراض والأسباب التي تؤدي إلى إحتشاء عضلة القلب
0 أسباب موت الجنين في الرحم خلال الشهور الأولى

التعديل الأخير تم بواسطة Rama Alqaderi ; 05-16-2019 الساعة 02:10 AM
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس



قديم 05-16-2019, 10:04 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
Baghdad Mohammed
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Baghdad Mohammed

البيانات
التسجيل: May 2019
العضوية: 117336
المشاركات: 5,145 [+]
بمعدل : 2.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 74
نقاط التقييم: 50
Baghdad Mohammed will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Baghdad Mohammed غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: استعيدي ذكريات الطفولة واصنعي بسكويت بالشوكولاتة بطريقة احترافية




من ألذ الحلويات
تسلمي يارب





Rama Alqaderi likes this.

من مواضيع Baghdad Mohammed
0 فشل المبايض المبكر ومايهمك حول هذا الموضوع
0 ماهي أهم اعراض انسداد قنوات فالوب في الرحم
0 تعرفي أكثر على الأدوية التي توصف فترة الاخصاب الصناعي
0 نصائح الاستفادة والاستمتاع من شهور الحمل الثلاثة الأولى
0 متى يجب على الحامل زيارة الطبيب بعد التأكد من الحمل بالفحص المنزلي
0 الاصابة بمرض الذئبة الحمراء و الحمل
0 أفضل الأدعية والأعمال في ليلة القدر
0 ما علامات الإمساك لدى الرضيع وأهم النصائح
0 متى تتواصل مع طبيبك بشأن الصداع ببداية الحمل
0 مشروبات تساعد على التخفيف من آلام الدورة
0 كيفية التعامل مع حالات طوارئ أسنان الأطفال
0 الأشعة السينية للحامل
0 اضطرابات دقات القلب عند المرأة الحامل في الاشهر الاخيرة
0 المغص الكلوي و أعراضه وعوامله وطريقة علاجه
0 تجنب تناول المأكولات المحلاة خلال الشهر السادس من الحمل
عرض البوم صور Baghdad Mohammed   رد مع اقتباس

قديم 05-16-2019, 10:16 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: استعيدي ذكريات الطفولة واصنعي بسكويت بالشوكولاتة بطريقة احترافية




يسلمك ربي من عذابه





من مواضيع Rama Alqaderi
0 ماذا يقصد بانسداد قنوات الحليب أثناء الرضاعة؟
0 كيف يمكنك تقوية الحمل الضعيف وحمايته؟
0 هذه الأدوية المحظورة أثناء فترة الرضاعة
0 اليك النصائح المثالية للوقاية من هشاشة العظام
0 إليك أنواع الحليب المُصنفة حسب عمر الجنين
0 عادات و تقاليد أول مره تسمعوا عنها في هذه المقالة سنتعرف على بعض العادات والتقاليد ا
0 7 عصائر طبيعية تكافح السرطان وأمراض القلب...تعرفي عليها
0 طريقة للاهتمام ببشرتكِ لن تأخذ أكثر من 5 دقائق
0 غثيان الحمل أو غثيان الصباح Morning Sickness
0 تعرفي على بعض الأطعمة التي تزيد خصوبة المرأة
0 ماهو العامل الريصي...وماذا يحدث للجنين وما هي أعراض عدم تطابقه على الجنين؟
0 كيفية زيادة إدرار حليب الثدى بطرق طبيعية
0 علامات تؤكد تكيسات المبيض
0 ماهي شروط الولادة الطبيعية في حال التوأم؟
0 دور وجود السائل المائي حول الجنين في حمايته
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من ذكريات الطفولة فضــــــ بينكم ــــولية المـنـتـدى الـعـام 6 02-26-2015 02:40 AM
بسكويت بالشوكولاتة ، طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة ، وصفة بسكويت بالشوكولاتة الشيف جميلة قسم التغذية 1 08-09-2012 04:10 AM
احلى ايام ايام الطفولة // اجمل ذكريات ذكريات الطفولة حـنـيـن ملتقى عضوات حوامل 14 07-24-2011 08:10 AM
ذكريات الطفولة عند السعوديين مسك الرياض ملتقى عضوات حوامل 35 11-30-2010 07:00 PM
استعيدي ذكريات طفولتك معنا اوراق الخريف ملتقى عضوات حوامل 14 07-04-2010 03:22 AM


الساعة الآن 02:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .